Брусничная настойка


Для приготовления настойки берут спелую бруснику, наполняют половину емкости и заливают водкой. Настаивать необходимо 2–3 месяца, выбрав теплое место. Настойку процеживают, и при желании изменить цвет используют либо клюквенный сок, либо настойку кошенили. Смешивают с сахарным сиропом и разливают в приготовленные бутылки.

Многие опытные винокуры готовят брусничную настойку из полынной. Такой способ делает ее ароматнее и крепче.

Популярность: 12%

  1. Пока нет комментариев.
(никто не узнает)
  1. Пока ни один блог сюда не ссылается. Будешь первым?