Материалы с меткой: цвет
Русское белое пиво на английский манер
Опубликовал(а) Loza в РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ПИВА от 11.05.2009
Вначале следует обратить внимание на бочонок. Так как он будет стоять на дне, а не лежать боком, то внизу нужно сделать краник. Имеющуюся втулку плотно закрыть. На середине верхнего дна прорезать другое отверстие и заткнуть его обыкновенной втулкой. Чтобы пиво получилось достаточно крепкое, на 10 л воды нужно взять 200 г хмеля.
Там есть еще »
Популярность: 8%
СОВЕТЫ ОПЫТНЫХ ВИНОДЕЛОВ
Опубликовал(а) Loza в ПЛОДОВО-ЯГОДНОЕ ВИНО от 11.05.2009
Болезни вина и их устранение. При изготовлении вина должны строго соблюдаться технологические условия. Иначе плодово ягодное вино может приобрести нежелательное качество или какой либо другой недостаток. Такой напиток может вовсе оказаться непригодным к употреблению.
Там есть еще »
Популярность: 15%
КРАСНОЕ ВИНО
Опубликовал(а) Loza в ИЗГОТОВЛЕНИЕ ВИНОГРАДНОГО ВИНА от 11.05.2009
Красное вино отличается от белого особым вкусом и терпкостью, которые сообщают выжимки красного винограда. Шелуха красного винограда не содержит тех веществ, что, находясь в кожице белого, сообщают ему вкус выжимок.
Там есть еще »
Популярность: 15%
Окраска
Опубликовал(а) Loza в ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП от 10.05.2009
Запомните, что окраску самогона проводят только после подслащивания. Это делается для того, чтобы не испортить качества напитка. Если пренебречь советом, самогон может изменить цвет или помутнеет.
Окрашивать самогон лучше всего натуральными красителями. Во первых, их легко приготовить в домашних условиях, во вторых, они не принесут вреда организму (в сравнении с химическими).
Там есть еще »
Популярность: 8%