Материалы с меткой: дягиль
Ратафия китайская
Опубликовал(а) Loza в РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАТАФИЙ от 10.05.2009
2 л винного спирта, 10 апельсинов, 10 лимонов, 25 г свежего дягиля, 1,6 кг сахара, 800 мл воды.
Апельсины и лимоны режут тонкими мелкими кусочками, прибавляют дягиль. В 3 литровый баллон кладут полученную смесь и заливают спиртом (можно взять самогон), накрывают крышкой и настаивают 14 дней. Добавляют сироп, приготовленный из 1,6 кг сахара и 800 г воды (соотношение компонентов 2:1, где 2 части составляет сахарный песок).
Там есть еще »
Популярность: 9%
Дягильный самогон
Опубликовал(а) Loza в РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ ИЗ САМОГОНА от 10.05.2009
Рецепт № 1
500 г свежих семян дягиля, 10 л двойного самогона.
Семена дягиля измельчают. Полученную смесь заливают двойным самогоном, настаивают 3 дня, перегоняют. Перегонку ведут до тех пор, пока полученный самогон не станет прозрачным. Как только жидкость приобретет молочный отлив, перегонку прекращают. При желании можно подсластить по вкусу сахарным сиропом и отфильтровать.
Там есть еще »
Популярность: 7%