Материалы с меткой: кофе
Кофейный коктейль
Опубликовал(а) Loza в РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОКТЕЙЛЕЙ от 11.05.2009
1 стакан молока, 1 чайная ложка растворимого кофе, 1 яйцо, 3 чайные ложки сахара, 1 рюмка кофейного ликера.
Яйцо растирают с сахаром, добавляют растворимый кофе, разбавляют все кипящим молоком, вливая его постепенно. Полученную смесь остужают, затем взбивают и добавляют ликер.
Там есть еще »
Популярность: 6%
Дьявольский напиток
Опубликовал(а) Loza в РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ПИВА от 11.05.2009
Взять две бутылки пива и смешать с тремя рюмками коньяка. В полученную смесь поместить щепотку черного молотого перца и немного соли. Как только растворится соль, напиток разливают в стаканы. Гарниром служит ломтик лимона, посыпанный черным молотым кофе.
Популярность: 7%
Ратафия кофейная
Опубликовал(а) Loza в РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАТАФИЙ от 10.05.2009
400 г молотого кофе, 1,6 л кипяченой воды, 2,4 л винного спирта, 1,2 кг сахара.
Кофейные зерна перемалывают на кофемолке и засыпают в приготовленную емкость. Заливают 1,2 л кипяченой воды и плотно закупоривают. Настаивают сутки. Затем заливают винным спиртом, плотно закрывают и ставят на солнце. Настаивают три недели.
Там есть еще »
Популярность: 9%
Кофейный ликер
Опубликовал(а) Loza в РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛИКЕРОВ от 10.05.2009
Рецепт № 1
60 г молотого кофе, 500 г сахара, 750 мл воды, 500 мл 90 % ного спирта, 1 пакетик ванилина.
Готовят кофейный экстракт из кофе и 500 мл воды. В чистой посуде варят в течение 15 минут густой сироп из сахара и 250 мл воды. Добавляют ванилин и охлаждают. В холодный сироп вливают кофейный экстракт и чистый спирт. Хорошо размешивают, процеживают и разливают в бутылки.
Там есть еще »
Популярность: 12%