Лимонный коктейль
40 мл горькой лимонной настойки, 5 мл лимонного сока, 10 мл лимонного ликера, 15 г пищевого льда, 5 г консервированных ягод или фруктов. Лимонный сок, горькую лимонную настойку, лимонный ликер и пищевой лед смешивают...
Tagged: лимон
Ратафия лимонная
Кожура 8 лимонов (желательно среднего размера), водка (можно заменить самогоном), 400 г сахара, 0,4 л воды. С лимонов аккуратно снимают корку и мелко режут. Полученную массу помещают в приготовленную бутыль и заливают водкой. Плотно...
Ратафия китайская
2 л винного спирта, 10 апельсинов, 10 лимонов, 25 г свежего дягиля, 1,6 кг сахара, 800 мл воды. Апельсины и лимоны режут тонкими мелкими кусочками, прибавляют дягиль. В 3 литровый баллон кладут полученную смесь...
Лимонный ликер
Рецепт № 1 400 г свежей и 100 г сухой лимонной цедры, 6 л спирта (можно хорошего самогона), 2,5 кг сахара, 1,5 л воды. Свежую лимонную цедру мелко нарезают и заливают спиртом. Добавляют 750...
Лимонная водка
Рецепт № 1 1 л водки, 100 г лимонной корки, 10 г фиалкового корня. Специи измельчить, сложить в баллон и залить водкой. Накрыть пластмассовой крышкой и поставить в теплое место. Настаивать в течение 25...
Лимонный самогон
Рецепт № 1 5 л двойного самогона, 3,5 л воды, цедра 30 лимонов, корки 4 померанцев или 5–6 зеленых апельсинов, горсть толченого кориандра, 4 гвоздики. Цедру лимонов залить водой и самогоном. Сюда же добавить...
