Материалы с меткой: пиво
Коктейль «Молочное пиво»
Опубликовал(а) Loza в РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОКТЕЙЛЕЙ от 11.05.2009
20 мл темного пива, 1 яйцо, 2 чайные ложки сахарного песка, полчашки молока.
В миксере смешивают все компоненты, после чего коктейль разливают в бокалы.
Популярность: 4%
Крестьянское вкусное пиво
Опубликовал(а) Loza в РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ПИВА от 11.05.2009
Для приготовления этого напитка необходим корень порея. Лучше всего его собирать поздней осенью или ранней весной. В это период в корнях собирается большое количество сахарных частиц. Корни моют проточной водой и связывают в небольшие пучки. В таком положении их сушат.
Там есть еще »
Популярность: 11%
Пенное пиво
Опубликовал(а) Loza в РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ПИВА от 11.05.2009
В емкость поместить 1 стакан вина и 3 яйца. Тщательно смешать и добавить 3 стакана пива и 2 столовые ложки сахара. Полученную смесь поставить на водяную баню на медленный огонь. Затем массу взбить до получения толстого слоя пены. Напиток готов, можно разливать в стаканы.
Популярность: 11%
Пиво со вкусом виноградного вина
Опубликовал(а) Loza в РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ПИВА от 11.05.2009
Вначале нужно сварить простое крепкое пиво. Если у вас есть бочонки, в которых было красное виноградное вино, то пиво налить в эти бочонки и плотно закупорить. Дать немного постоять, после чего можно употреблять.
Там есть еще »
Популярность: 8%
Дворянское пиво
Опубликовал(а) Loza в РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ПИВА от 11.05.2009
На 6 л пива взять 54 л ячменного солода, хмель, полбутылки хороших дрожжей, 1,6 л браги.
Это пиво лучше всего делать летом в холодном месте, а зимой – в прохладном.
Там есть еще »
Популярность: 7%
Молочное пиво
Опубликовал(а) Loza в РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ПИВА от 11.05.2009
В миксере смешать 20 мл темного пива, полчашки молока, 1 яйцо, 2 чайные ложки сахара. Полученную смесь налить в стакан. Количество компонентов рассчитано на одну порцию.
Популярность: 7%
Русское белое пиво на английский манер
Опубликовал(а) Loza в РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ПИВА от 11.05.2009
Вначале следует обратить внимание на бочонок. Так как он будет стоять на дне, а не лежать боком, то внизу нужно сделать краник. Имеющуюся втулку плотно закрыть. На середине верхнего дна прорезать другое отверстие и заткнуть его обыкновенной втулкой. Чтобы пиво получилось достаточно крепкое, на 10 л воды нужно взять 200 г хмеля.
Там есть еще »
Популярность: 8%
Советы опытных пивоваров
Опубликовал(а) Loza в ПРОЦЕСС ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПИВА от 11.05.2009
Что нужно сделать, чтобы пиво не пахло бочкой? Раньше мы отмечали, что в процессе приготовления лучше всего пользоваться деревянной посудой. Но если пиво впитало запах бочки, существуют рецепты, которые помогают исправить этот недостаток готового напитка.
Там есть еще »
Популярность: 11%