Лимонный пунш
6 лимонов, 800 г сахарной пудры, 1,2 л французской водки. Нарезать цедру с лимонов. Положить в приготовленную банку и засыпать сахарной пудрой. Можно использовать и сахарный песок, но его необходимо измельчить в кофемолке.
Tagged: водка
Коктейль «Три товарища»
Водка, коньяк, десертное вино, 15 капель лимонного сока, немного пищевого льда. Водку, коньяк и десертное вино берут в равных пропорциях. Затем в рюмку добавляют 15 капель лимонного сока и немного пищевого льда.
Русский коктейль
Рецепт № 1 20 мл коньяка, 20 мл водки, 15 капель цитрусового ликера, 1 чайная ложка сахарного сиропа. Все компоненты смешивают в бокале.
Ратафия вишнево-малиновая
3,5 л вишнево-малинового сока, 2,5 л водки (или самогона), 600 г сахара. Лучше всего подойдут спелые, хорошо вызревшие вишни. Из них удаляют косточки, но не выбрасывают, а толкут в отдельной посуде и держат в...
Шиповниковая водка
5 л водки, 400 г шиповникового цвета, 100 г меда, 100 г воды. Шиповниковый цвет выпаривают в пчелином меду и воде. Полученную массу процеживают с водкой и тщательно перемешивают. Плотно закрывают и настаивают 14–15...
Французская водка
5 л 80 % ного спирта, 2,5 л воды, 50 г уксусного эфира. Все тщательно смешивают. Для того чтобы получить золотистый цвет, водку окрашивают жженым сахаром.
Тминная водка
В чистую посуду помещают семена тмина и заливают водкой. Плотно закрыв, настаивают 6 недель. После чего настойку процеживают и добавляют сахар или мед по вкусу. Сахар (или мед) растворить в небольшом количестве водки, а...
Смородинная водка
5 л водки, 400 г красной или черной смородины. Ягоды черной или красной смородины тщательно моют проточной водой, удаляя хвостики. В приготовленную посуду помещают ягоды и заливают водкой. Плотно закупоривают и настаивают в течение...
Розовая водка
200 г лепестков роз сварить в 100 г сахара. Полученную массу остудить, поместить в баллон и дать настояться (плотно накрыв полиэтиленовой крышкой). Настаивать в течение 20 дней, после чего процедить.
Рябиновая водка
Рецепт № 1 Ягоды рябины собирают после того, как ее прихватят легкие морозцы. Со снятых гроздей ягоды отделяют в чашку. Их обливают сначала холодной водой, а затем тщательно промывают в теплой, чтобы избавиться от...
Померанцевая водка
Померанцевую корку (грейпфрут) можно использовать как свежую, так и сухую. Если нет померанцевой корки, то ее можно заменить коркой 3–4 зеленых апельсинов (эффект будет такой же).
Корично гвоздичная водка
50 г гвоздики, 50 г корицы, 1 л водки. Гвоздику и корицу смешать, добавить 10 мл водки и потолочь деревянной толкушкой. Полученную массу поместить в банку и залить 1 л водки. Накрыть крышкой и...
Гвоздичная водка
Для ее приготовления на 1 л жидкости нужно взять 50 г сухой гвоздики. Поместить ее в емкость и залить водкой. Полученную смесь накрыть крышкой и поставить в темное, желательно теплое место. Через 15 дней...
Мятная водка
1 л водки, 120 г мяты. Молодые листья мяты собрать, промыть и просушить так, чтобы на них не было воды. Листья для этой настойки можно использовать и сухие, только взять их в два раза...
