Коктейль «Молочное пиво»
20 мл темного пива, 1 яйцо, 2 чайные ложки сахарного песка, полчашки молока. В миксере смешивают все компоненты, после чего коктейль разливают в бокалы.
Рубрика: РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОКТЕЙЛЕЙ
Мятный коктейль
Рецепт № 1 250 мл водки, 1 стакан мятного ликера, сок одного апельсина, немного тертой лимонной цедры, кусочки пищевого льда. В миксер помещают мятный ликер, водку, сок одного апельсина и тертую цедру лимона. Все...
Медовый коктейль
20 мл коньяка или десертного вина, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка лимонного или апельсинового сока (по вкусу), пищевой лед. Все компоненты, кроме льда, смешивают в миксере. При подаче в бокал кладут лед.
Коктейль «Мартини »
50 мл вермута, несколько капель лимонного сока, немного тертой лимонной цедры. Все тщательно смешать в миксере.
Коктейль мокко
40 мл коньяка, 20 мл кофейного ликера, 1 ст. ложка сахара, 5 мл (13–14 капель) лимонного сока, кусочки льда. В миксере смешивают все компоненты и процеживают в бокалы.
Малиновое молоко
20 мл малинового сока, 40 мл коньяка, молоко. В бокал наливают малиновый сок и коньяк. Размешивают и добавляют немного холодного молока.
Молочно винный коктейль
1 бутылка красного столового вина, 1 стакан пива, 250 мл молока, щепотка черного перца, сахар по вкусу. Все компоненты взбивают в миксере и разливают в бокалы.
Молочный коктейль
1 стакан красного столового вина, 2 ст. ложки коньяка, 2 чайные ложки сахара, 500 мл молока. Все компоненты взбивают в миксере и разливают в бокалы.
Лимонный коктейль
40 мл горькой лимонной настойки, 5 мл лимонного сока, 10 мл лимонного ликера, 15 г пищевого льда, 5 г консервированных ягод или фруктов. Лимонный сок, горькую лимонную настойку, лимонный ликер и пищевой лед смешивают...
Кофелад
1 рюмка коньяка, 3 кофейных зернышка, небольшой кусочек рафинада. В рюмку, заполненную коньяком, кладут целые, хорошо прожаренные зерна кофе и небольшой кусочек сахара рафинада. Коньяк доливают до тех пор, пока полностью не растворится сахар,...
Коньячный коктейль
70 г измельченного льда, 150 мл коньяка, 1 стакан водки, 2 ст. ложки сахара, пол лимона, цедра одного лимона. В миксере смешивают коньяк, водку, сахар, сок из половины лимона, лимоную цедру (мелко нарезанную) и...
Кофейный коктейль
1 стакан молока, 1 чайная ложка растворимого кофе, 1 яйцо, 3 чайные ложки сахара, 1 рюмка кофейного ликера. Яйцо растирают с сахаром, добавляют растворимый кофе, разбавляют все кипящим молоком, вливая его постепенно. Полученную смесь...
Клубничный коктейль
200 г клубники, 2 ст. ложки сахара, 70 г измельченного пищевого льда, 1 рюмка коньяка, 1 рюмка ликера, 1 рюмка шампанского. Клубнику очищают от хвостиков и промывают проточной водой. Протирают через сито и добавляют...
Домашний коктейль
20 мл цитрусового ликера, 20 мл коньяка, шампанское. В бокал наливают коньяк и цитрусовый ликер. Смешивают и добавляют охлажденное шампанское.
