Десертный коктейль
30 мл черносмородинной наливки, 15 мл вишневой наливки, 10 мл сливянки, 15 г пищевого льда, 5 г консервированных ягод или фруктов. Для приготовления этого коктейля используют в основном наливки. Их помещают в миксер, добавляют...
Рубрика: РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОКТЕЙЛЕЙ
Коктейль с красным вином
Рецепт №1 1 стакан красного столового вина, 1 рюмка лимонного сока, 1 рюмка малинового сиропа. В миксере смешивают малиновый сироп и лимонный сок. Добавляют красное столовое вино. Коктейль готов.
Коктейль «Виски»
Сок одного апельсина, 1 стакан виски, 1 ст. ложка сахара, 0,5 стакана измельченного льда. Сахар и лед взбивают в миксере, пока не разойдется сахар. Затем добавляют апельсиновый сок, 1 стакан виски и снова взбивают....
Ванильный коктейль
0,5 стакана измельченного льда, 1 рюмка коньяка, 1 рюмка ванильного ликера, 150 мл сливок. Все взбивают в миксере и подают в бокалах с соломинкой. Рецепт рассчитан на 2 порции.
Банкетный коктейль
20 мл шампанского, 20 мл столового вина, 10 мл вина «Мускат белый», 5 мл ликера «Бенедиктин», 10 г пищевого льда, 5 г консервированных ягод или фруктов. Коктейль смешивают в том же бокале, из которого...
Айвовый коктейль
100 мл айвового ликера, 1 л белого вина, 10 г сахарной пудры, 1 рюмка ванильного ликера, 3 ст. ложки измельченного льда. Айвовый и ванильный ликер смешивают. В полученную смесь добавляют сахар и лед. Хорошо...
Коктейль «Али Баба»
20 мл кофейного ликера, 20 мл коньяка, 1 яичныйжелток, 8–10 капель лимонного сока. Все компоненты хорошо смешать. Смесь процедить в рюмку.
Апельсиновый коктейль
Рецепт № 1 20 мл вермута, 20 мл коньяка, сок одного апельсина. Компоненты достаточно смешать в стакане.
Абрикосовый коктейль
20 мл абрикосового ликера, 20 мл десертного вина, 50 мл мятного ликера. В стакане соединить все компоненты и тщательно размешать.
