Для сиропа берут 1 кг сахара и 1 л воды. Помещают в кастрюлю и варят на медленном огне. При этом на поверхности образуется пенка, которую нужно удалять. После того как пенка перестанет образовываться, сироп готов. Ягоды черной смородины помещают в приготовленную посуду и заливают водкой, чтобы были прикрыты все ягоды.
Накрывают крышкой и ставят в прохладное место. Настаивают 3 недели. После чего процеживают и по вкусу разбавляют приготовленным ранее сиропом. Полученную наливку разливают, плотно закупоривают и опускают в погреб на хранение.
